第445話『魚の皮がキレイに引けると一日ハッピー♪』縁起をかつぐとか、前職場の冷蔵庫とか：居酒屋けいば：SSブログ

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第445話『魚の皮がキレイに引けると一日ハッピー♪』縁起をかつぐとか、前職場の冷蔵庫とか　[日常パート] [編集]

『オヤジは無類の釣り好き』

　子供の頃はよくお父さんに釣りに連れ出されましたよ＾＾；

　どちらかといいますと、ボクはそんなに釣りが好きじゃないのです。

　じっとしていられない子ですしね＾＾

　そんなおいらを『おい、出かけるぞ！』と、朝も早よからたたき起こされる。

　うーん・・・ねむいよお～・・・

　－－－別に『行きたくない！』って断ればいい。だだこねればいい。最悪ワンワン泣いちゃえば親父だって諦めるだろう。

　でも『そうじゃなかった』ボク。

　なぜなら『おでかけ』が好きだったから。

　そして早起きして珍しく台所に立つ親父が、塩味だけのおにぎりと、これまた塩味だけの玉子焼きを作って、

　それを釣り場で食べるのが何故か好きだったから＾＾

（セブンイレブンなるコンビニが近所に初登場してからは親父も料理を作ることはなくなってしまったんだけどね＾＾；）

　そんな中で『これが惑星大直列だよ』と、いつだったかの夜空に天体ショーを一緒に見た。見せてくれたことは今でも忘れられない思い出だね＾＾

　－－－さて、そんなオイラも『魚』に携わる職業につくことになる。

　不思議なもんだね＾＾

　今日は築地が休みだったからアレだけど、その前の日には

『ホウボウにスズキにカンパチに。キンメにタイにイサキ。そしてヒラメにクロムツと。そしてそしてついでにミンククジラ』まで水洗いや刺身にしましたですよ～＾＾

　前回の職場が『やきとん』だったから、ここまで種類多くは魚に触れなかったのだけど、

　今の職場はとにかく魚～魚～さかなあ～♪ですｗ

　ホテルや寿司屋さんの裏方やってた時より多いかもです。

　－－－でね？

　魚をすぐに刺身に出来る状態。皮を引いて柵にしたものにしてしまって置くのだが、

『皮をキレイに引ける』と、一日ハッピーな気分になるんだよ～＾＾

　皮をキレイに引くと『銀皮』と言って、

薄皮のキラキラが残るのね（主に青魚だけれど）

　もうこの職業について数十年だから、そりゃ～皮引きも当たり前のようにこなしてるんだが、

　それでも『これは完璧っしょ！』と自分で超納得できるくらいに輝いてる銀皮を見てると、

『おしっ！今日はいいこと絶対あるう☆』と思っちゃうんだよね～＾＾

　ボク的には『茶柱が立つ』と同義語なのかな＾＾

　皆さんもなんか職場や日常で『縁起を担ぐ的事』なんてのがあるのかな＾＾

　ま、なんにしてもこのお刺身を食べてもらえたらもっとハッピーな訳だ＾＾

　－－－さて、今日は前書きが本編だったりです。

　この後のタイトル以降は、おまけです。

　・・・おまけ・・・でも無いんだけど短いです＾＾

　ではでは第４４５話スタートです☆

ちょいのり・フィーバー・サザエさん.jpg この前ね？前職場の近くに用事があったのだよ。

うおっか姫1.jpg 前職場って言うと上野のやきとん屋さんね＾＾

ちょいのり・フィーバー・サザエさん.jpg そういや～どうなってるんかな～って思って寄り道したんだよね（廃墟・西洋館の帰り道。ついでに旧岩崎邸のフォトを撮りに上野に立ち寄ったのです。廃村さーくるシリーズの相楽さん編を書いた時期です＾＾）

　そしたらこんなになってた。

ゼブラ2.jpg リニューアル中？

ちょいのり・サザエさんver1_汗.jpg ううん。自分が居た頃とは別の居酒屋さんが新規に店を立ち上げようと準備してるところだったよ。

　居抜き（建物はそのままで内装工事だけすれば使える物件）だったから、自分が居た頃の面影そのまんまだったなあ・・・

　んで、ちょっとここで過ごした時代を思いつつ、おセンチな気分になってたんだが、

　まあ、いつまでも見てるわけには、懐かしんでるわけにはいかないと、ここを後にしようとしたんだ。

　－－－その脇に止まってたトラックの荷台の物を見つけて、

　ボクは再び立ち止まっっちゃったよ。

うおっか姫1.jpg 冷蔵庫？

ゼブラ2.jpg これがなにか？

ちょいのり・サザエさんver1.jpg これ・・・ボクが４年間ずっとお世話になってた足元のコールドテーブル（冷蔵庫）なんだよ。

　ここの上にまな板置いてさ、魚卸したり、レバ刺し引いたりしてたんだあ～（一応衛生上の観点で言っておくが、まな板は肉と魚きっちり別々でしたからねっ！ｗ）

ぎゃる魅.jpg この思い出の冷蔵庫ってどこに行っちゃうのお？

ちょいのり・サザエさんver1.jpg キレイに使ってたし、まだまだイケルからな。恐らくキレイにされて中古で売られるんじゃないかな。わからないけどさ。

ぎゃる魅.jpg また使ってくれるならいいね＾＾

ちょいのり・サザエさんver1.jpg そだな。なんかあっさり捨てられちゃったら悲しいな＾＾；

　どこかできっと誰かが使ってくれると思いたいよね＾＾

うおっか姫1.jpg アンタが引き取ればいいんじゃない？

ちょいのり・サザエさんver1_汗.jpg 引き取るには高い思い出の品だってばよｗ

2012-06-14 03:54 nice!(103) コメント(19)
共通テーマ：日記・雑感

nice! 103

偶然その時その場所にいた・・・運命を感じますね～！
ちょっとホームシックのような気持ちになったかな～？
こういう業者用の中古ショップってあるから、今度はそこで次の行き先が決まるのかな？！^m^

by リン (2012-06-14 06:25)

買わなかったの？
　＜せっかくの運命の再開なのにぃ～
ハッピーになれるちょっとしたこと。。。今なんだろう？
あれかな、毎朝子供の幼稚園バスへの送りがあって、
そのバスを追いかけるように出社するわけですが、計
3回子供にバイバイできたら少し嬉しいですね。
by まめ (2012-06-14 07:01)

毎日歩いて居て幼稚園バスと合うのですが運転手さんが挨拶してくれるんですね、これが朝からハッピーな気分にしてくれますね。
本当に運命の出会いだったんですね。
by 馬爺 (2012-06-14 09:32)

えぇ　ナンダロ。
記事書いてて　なんだか　シンクロ？
オチ？タイトルはまり　とか
うまく　まとまれば v(〃'▽'〃)かなぁ。
by サンダーソニア (2012-06-14 09:48)

ちょいのりさん、
魚釣りですか。
うーん、魚というか、磯のカオリのするモノが不得意なんですよ。
だから、というか、何故か、刺身はOKです。（我ながら、繋がりが不明）
魚の卵類や、なまこもダメです。
焼き魚はまあまあ大丈夫、煮魚はあまり得意じゃないです。
と、自分の好き嫌いを話しているの場合じゃなくて。
魚の皮を剥ぐ「銀皮」が、茶柱が立つと同義語とは、職人さんですね。

ちなみに、６月９日、１０日と、築地の波除神社の３年に一度の獅子祭りに行ってきました。
支離滅裂で申し訳ないです。
by kiyo (2012-06-14 12:05)